10月1日から、食品や飲料、荷物の送料など、暮らしに関わる価格の改定が始まった。帝国データバンクが9月30日に発表した調査によると、主要食品メーカー195社で10月に値上げされる飲食料品は3,153品目。日本郵便も同日から、ゆうパックなどの運賃を改定している。
値上げと一口にいっても、対象となる商品や改定の仕方はさまざまだ。家計や事業所の支出に関わる主な変更を、各社の発表を基に整理する。
■ 食品の値上げは3,153品目、平均値上げ率は10％
帝国データバンクの調査では、10月の値上げ品目数は9月の4,965品目に次ぎ、2026年で2番目に多い。2カ月続けて3,000品目を超えた。値上げ1回あたりの平均値上げ率は10％だった。
分野別に最も多いのは「酒類・飲料」の1,399品目。清涼飲料水のほか、酒類も幅広く含まれる。次いで「調味料」が820品目で、マヨネーズやしょうゆ、たれ類などが中心だ。加工食品でも、缶詰や冷凍・チルド食品などに値上げがみられる。
この3,153品目は、主要メーカー195社の発表を基にした家庭用中心の集計で、国内のすべての食品を数えたものではない。また、平均値上げ率10％は値上げ対象品目の数字であり、食費全体が一律に10％増えるという意味ではない。
■ 飲料や乳製品、店頭ではいくら変わる？
メーカーの発表にも、10月1日からの具体的な改定が並ぶ。
キリンビバレッジは、ペットボトル、缶、ボトル缶、パウチ入りの一部商品について、10月1日納品分からメーカー希望小売価格を税抜きで5～18％引き上げる。原材料や容器・包装資材、エネルギー、物流にかかる費用の上昇を理由に挙げている。
ヤクルト本社は乳製品12品のメーカー希望小売価格を、10月1日から税抜きで8.3～12.5％改定する。例えば「ヤクルト400免疫腸活」の80ミリリットル入り単品は、税抜き80円から90円になる。「ジョア」の対象商品や「ソフール」なども含まれる。
これらはメーカーが発表した希望小売価格や納品分からの改定だ。実際の店頭価格と、価格が切り替わる時期は販売店によって異なる。
■ ゆうパックは平均約10％、クリックポストは240円に
値上げは食品だけにとどまらない。日本郵便は10月1日から、ゆうパックとゆうパケットの運賃などを改定した。ゆうパックの基本運賃は平均で約10％の改定となるが、上がり幅は荷物のサイズや届け先によって異なる。
厚さごとに運賃が分かれていた「ゆうパケット」は、厚さ3センチ以内を一律360円に変更。従来は厚さ1センチ以内が250円、2センチ以内が310円、3センチ以内が360円だったため、薄い荷物ほど運賃の変化が大きい。
インターネットで運賃を支払う「クリックポスト」は、185円から240円になった。一方で、取り扱える荷物の重量上限は1キロから2キロに変更されるなど、利用条件も見直されている。日本郵便は、物価や人件費の上昇によるコスト増を改定の背景としている。
■ 酒類は増税と減税が混在
酒類については、10月1日に酒税の改正も行われた。ビールは減税、発泡酒や一部の酒類は増税と、種類によって方向が異なる。
キリンビールは、この改正に伴い、ビール、発泡酒、新ジャンル、缶チューハイなどの生産者価格を10月1日納品分から改定すると発表している。酒類がすべて同じ割合で値上がりするわけではなく、税率の変更が店頭価格へどう反映されるかも商品や販売店ごとに異なる。
■ 介護の現場でも、仕入れと配送の確認を
食品メーカーの値上げ調査は家庭用商品が中心のため、その数字を介護施設の給食費にそのまま当てはめることはできない。ただ、飲料や調味料など身近な商品に価格改定が広がり、荷物の送料も変わった。施設で使う食品・日用品の仕入れや、物品の発送費用を確認するきっかけになる。
業務用商品でも、イチビキが10月1日出荷分から、みそ・しょうゆを約5～10％、つゆ・たれ類を約10％改定している。実際の仕入れ価格は取引先や契約によって異なるため、事業所ごとの確認が必要だ。
値上げの発表日、メーカーからの納品日、店頭で価格が変わる日は必ずしも一致しない。家計でも事業所でも、購入する商品の価格と適用日を確かめることが、10月からの支出の変化を把握する第一歩となる。
